МS значит минт стэйт, т.е. состояние после чеканки и помещения в мешок, где возможны удары друг об друга, а также после доставки в мешках в места назначения, т.е. банки и т.д.;
например, при заказе мной квотеров с монетного двора Филадельфии пару лет назад, в мешке были монетки сильно ударенные с многочсиленными царапинами, и в тоже время рядом совершенно не побитые; полтинник из этой темы как доставлялся (1912) - можно только представить